Pečené ryby na kmíně, másle a citronu

Na ryby mám nejraději ten nejjednodušší recept.
Pořebujeme co nejčerstvější ryby. Čerstvé ryby mají vyboulené oči a nejsou ničím cítit.

Máslo.
Sůl.
Kmín.
Citrón.
Rozehřejeme troubu na 180 - 200 stupńů, a nakmínované a osolené ryby s naplátkovanými citróny a kousky másla v bříškách pečeme asi 25 - 35 minut, chvíli před koncem dáme na každou ještě plátek másla.